Buitenkeuken: hip & gewild

De zomer staat voor de deur en wat is er beter dan tijd doorbrengen in de buitenlucht, genietend van een heerlijke barbecue? Als je graag kookt en tijd in je tuin vertoeft, is een buitenkeuken dé perfecte toevoeging aan je woning. Het is niet alleen praktisch, maar het creëert ook een gezellige sfeer en biedt een geweldige gelegenheid om vrienden en familie uit te nodigen voor een gezellige avond vol lekker eten en drinken.

Wat is een buitenkeuken?

Een buitenkeuken is een kookstation dat speciaal ontworpen is voor gebruik buitenshuis. Het biedt de mogelijkheid om buiten een BBQ te organiseren, te grillen en te bakken en is daarom een onmisbare toevoeging aan de tuin van veel mensen geworden. Buiten koken is namelijk niet alleen leuk, maar ook praktisch. Je hoeft niet langer heen en weer te lopen tussen binnen en buiten wanneer je gasten hebt en je hoeft niet in een warme keuken te staan terwijl je aan het koken bent. Bovendien zorgt een buitenkeuken voor een extra dimensie aan het buitenleven en kan het een echte eyecatcher zijn in je tuin.

Er zijn verschillende soorten buitenkeukens, van kleine eenvoudige modellen tot uitgebreide en luxe exemplaren met allerlei snufjes en gadgets. De keuze is afhankelijk van je budget en de beschikbare ruimte in je tuin. Maar één ding is zeker: een buitenkeuken is een trend die niet meer weg te denken is uit een moderne tuin.

Wat heb je allemaal nodig voor een buitenkeuken?

Als je een buitenkeuken wil bouwen, zijn er een aantal essentiële elementen die je nodig hebt. Ten eerste heb je een stevige en duurzame constructie nodig die bestand is tegen allerlei weersomstandigheden. Meestal wordt er gebruikgemaakt van hout of metaal, maar er zijn ook prefab-modellen beschikbaar. 

Daarnaast heb je een kookgedeelte nodig, dat kan bestaan uit een barbecue, grill of kookplaat. Het is belangrijk om hierbij rekening te houden met de grootte en capaciteit van het kookgedeelte en het aantal gasten dat je wilt ontvangen. 

Een werkblad en opbergruimte zijn ook essentieel voor een buitenkeuken. Het werkblad moet groot genoeg zijn om voedsel op te bereiden en te serveren en de opbergruimte is handig om kookgerei, bestek en servies in op te bergen. 

Tot slot is verlichting en elektriciteit belangrijk voor een buitenkeuken. Zo kan je ook ’s avonds en ’s nachts gebruikmaken van de keuken en kan je bijvoorbeeld een koelkast, blender of andere elektrische apparaten aansluiten.

Hoewel dit de basiselementen zijn, kan je natuurlijk naar eigen wens de buitenkeuken uitbreiden en verder personaliseren met extra functies zoals een wijnkoeler, kraan of buitenbar.

Welk soort apparatuur kan je in een buitenkeuken laten installeren?

Als je nu een pizzaiolo of een echte grill guru bent, kan je verschillende soorten apparaturen in een buitenkeuken laten installeren. Afhankelijk van je budget en de beschikbare ruimte, heb je hieronder enkele veelvoorkomende opties:

1. Grill: een barbecue is de meest populaire optie voor buitenkoken en er zijn veel verschillende soorten beschikbaar, waaronder houtskool-, gas-, elektrische en pelletgrills. Wil je graag een ruim grilloppervlak? Een houder voor je vleestangen? Iedereen heeft zijn voorkeuren, dus vraag zeker de mogelijkheden bij je vakman!Je kan natuurlijk ook gebruik maken van een externe bbq units zoals: green egg, boretti bbq of weber modellen zijn hier uitstekende voorbeelden van.
2. Bakplaat: een bakplaat is een platte plaat van metaal die wordt gebruikt om voedsel zoals groenten, vlees en vis te koken. Bakplaten kunnen op gas of elektrisch worden verwarmd.
3. Fornuis: als je van plan bent om meer geavanceerde gerechten te bereiden, kan het handig zijn om een fornuis in je buitenkeuken te installeren. Een gasfornuis met meerdere branders is een goede optie.
4. Pizza-oven: voor liefhebbers van pizza kan het installeren van een pizza-oven een geweldige manier zijn om authentieke pizza’s te bereiden in je eigen achtertuin.
5. Roker: een roker is een apparaat dat wordt gebruikt om voedsel langzaam op lage temperatuur te koken en te roken. Dit is een geweldige manier om vlees en vis te bereiden met een unieke, rokerige smaak.
6. Koelkast en vriezer: een koelkast en vriezer zijn handig om voedsel op te slaan en te koelen voordat je gaat koken.
7. Spoelbak: het hebben van een spoelbak in je buitenkeuken kan handig zijn om gerechten te wassen en om je handen te wassen tijdens het koken.
8. Bar: als je van plan bent om vaak buiten te entertainen, kan het installeren van een bar in je buitenkeuken een leuke en praktische toevoeging zijn.

Ook kan je extra decoratieve en praktische elementen laten toevoegen zoals visuele beeldjes, een overkapping, LED-verlichting.

Welk materiaal kan je gebruiken voor een buitenkeuken?

Bij het bouwen van een buitenkeuken is het belangrijk om het juiste materiaal te kiezen dat bestand is tegen verschillende weersomstandigheden en tegelijkertijd ook goed bij je tuin en woning past.

Hout is een populaire keuze voor een buitenkeuken vanwege zijn warme en natuurlijke uitstraling. Echter, houten buitenkeukens hebben meer onderhoud nodig en zijn gevoeliger voor vocht en rotting. 

Een alternatief voor hout is metaal, zoals roestvrij staal of aluminium. Dit materiaal is duurzaam, gemakkelijk schoon te maken en kan zowel modern als klassiek ogen. Daarnaast is metaal bestand tegen roest en corrosie, waardoor het een geschikte keuze is voor buitentoepassingen.

Een andere mogelijkheid is beton of natuursteen, wat een robuuste en industriële uitstraling geeft. Beton kan worden gegoten in elke vorm en maat, terwijl natuursteen zoals graniet, marmer of kalksteen een luxe uitstraling geeft. 

Tenslotte, zijn er ook geprefabriceerde buitenkeukens beschikbaar die gemaakt zijn van materialen zoals kunststof of composiet. Deze zijn meestal gemakkelijk te monteren en onderhoudsvrij, maar kunnen minder flexibel zijn qua maatwerk.

Wat is de prijs van een buitenkeuken?

Welk materiaal je ook kiest, het is belangrijk om te zorgen voor een goede afwerking om de duurzaamheid en levensduur van de buitenkeuken te garanderen.

Wil je graag een buitenkeuken kopen? Dan kan de prijs sterk van een buitenkeuken sterk variëren afhankelijk van verschillende factoren zoals de grootte, het materiaal, de functies en de afwerking. Over het algemeen kan je echter zeggen dat een buitenkeuken een investering is die je zal terugverdienen in de vorm van comfort en gemak tijdens het buitenleven.

Wil je graag een keuken aan een scherpe prijs? Dan kan je een kleine of eenvoudige buitenkeuken al vanaf ongeveer 500 euro laten plaatsen, terwijl een grote en luxe buitenkeuken kan oplopen tot enkele duizenden euro’s. Als je kiest voor maatwerk of hoogwaardige materialen zoals natuursteen of roestvrij staal, zal de prijs ook hoger zijn.

Naast de kosten van de buitenkeuken zelf, moet je ook rekening houden met de kosten van de installatie en eventuele extra functies zoals verlichting, elektriciteit en wateraansluiting.

Hoewel een buitenkeuken misschien duurder lijkt dan een gewone barbecue, is het belangrijk om de voordelen op lange termijn in overweging te nemen. Een buitenkeuken kan de waarde van je huis verhogen en je tuin transformeren in een luxe buitenleefruimte waar je familie en vrienden kan ontvangen. 

Wat is het beste hout voor een buitenkeuken?

Als je beslist om een houten buitenkeuken te bouwen, is het kiezen van het juiste type hout cruciaal om de duurzaamheid en levensduur te garanderen. Het is belangrijk om een houtsoort te kiezen die bestand is tegen vocht, rotting en insecten.

Twee van de meest populaire houtsoorten voor buitentoepassingen zijn ceder en teak. Cederhout is een zachte, aromatische houtsoort die van nature bestand is tegen vocht en schimmel. Het heeft ook een mooie natuurlijke uitstraling en kan gemakkelijk worden aangepast aan verschillende stijlen. Teakhout is een dichtere en duurdere houtsoort die van nature bestand is tegen rotting, insecten en vocht. Het heeft ook een mooie goudbruine kleur die met de tijd mooier wordt.

Andere houtsoorten die geschikt kunnen zijn voor buitenkeukens zijn bijvoorbeeld acacia, steigerhout, eikenhou, iroko en douglas hout. Het is belangrijk om te onthouden dat hout een natuurlijk materiaal is en daarom periodiek onderhoud nodig heeft om de levensduur te verlengen. Door het regelmatig te oliën of te beitsen kan je de uitstraling van het hout ook mooi houden.

 Welke vakman heb ik nodig voor een buitenkeuken?

Het bouwen van een buitenkeuken vereist vaak gespecialiseerde kennis en ervaring, vooral als je kiest voor maatwerk of ingewikkelde functies. Daarom is het aan te raden om een vakman in te schakelen om je te helpen bij het ontwerpen en bouwen van je buitenkeuken.

Een schrijnwerker of timmerman kan je helpen bij het maken van een op maat gemaakte buitenkeuken van hout. Zij hebben ervaring met het werken met hout en kunnen een ontwerp maken dat past bij je specifieke wensen en eisen. Een metaalbewerker kan helpen bij het maken van een buitenkeuken van roestvrij staal of aluminium, en kan bijvoorbeeld ook kookplaten, spoelbakken en andere functies inbouwen. 

Als je de buitenkeuken wil integreren in een bestaande buitenruimte, is het misschien ook nodig om een landschapsarchitect of tuinontwerper in te schakelen. Zij kunnen je helpen bij het plannen van de buitenkeuken in de beschikbare ruimte en kunnen ook suggesties geven voor de afwerking en verlichting.

Het is belangrijk om een vakman te kiezen met ervaring en goede referenties, zodat je zeker weet dat je prachtige buitenkeuken op een professionele manier wordt gebouwd. Gelukkig kan je via TrustUp eenvoudig in contact komen met allerlei gecertificeerde vakmannen voor de bouw en integratie van een buitenkeuken. Vraag daarom vandaag nog verschillende offertes aan bij professionele vakmannen in jouw buurt!